Et bim ! À la vôtre !

Nos bières artisanales !

Une gamme à découvrir !

Une bière brassée localement avec une bière de saison selon temps, selon notre humeur…
Et toujours avec des produits issus de l’agriculture biologique !

Notre bière Blonde

Cuvée apollinaire

Couvre-feu en perspective !
Cette cuvée est spécialement faites pour les longues soirées d’hiver, histoire de se mettre un peu de baume au cœur ! Le houblon Amarillio lui donne des notes d’agrumes.

ingrédients

Malts bio, houblons bio, levure, eau de montagne, sucre bio.

Houblons

Ariana (cassis, pêche, poire), Sovereign et Stryangold (agrumes).
Dry hop : Amarillio (agrumes)

Degrée

5.5°C

amertume

24 IBU

Couleur

8 EBC

NOtre bière ambrÉe

Cuvée Terre sauvage

Une cuvée avec des houblons d’Europe : Autriche, Slovénie et UK !

Ingrédients

Malts bio, houblons bio, levure, eau de montane, sucre bio.

Houblons

Tradition (herbes), Stryangold (résine, terre), Sovereing (menthe, thé vert)

Degrée

6°C

amertume

30 IBU

Couleur

21 EBC

notre bière blanche

Cuvée Léon

Une cuvée « Hop hop hop » Amarillio, comme on dit dans le jargon !

Ingrédients

Malts bio, houblons bio, levure, eau de montagne, sucre bio.

Houblons

Amarillio
Dry hop : Amarillio (orange, citron et fruits tropicaux)

Degrée

5.5°C

amertume

22 IBU

Couleur

8 EBC

notre bière IPA - india pale ale

Nous vous proposons deux variantes d’une même recette.

Cuvée randomisée

Cette version est faite avec le houblon way-it qui développe des arômes de pêche, d’abricots d’épices, de citron vert et de fruits tropicaux.

amertume

Cette version est faite avec le houblon way-it qui développe des arômes de pêche, d’abricots d’épices, de citron vert et de fruits tropicaux.

Houblons

Rakao, Motueka
Dry hop : Way-Ti

Degrée

8°C

amertume

56 IBU

Couleur

16 EBC

Une question, envie de goûter à nos produits ?