Et bim ! À la vôtre !
Nos bières artisanales !
Une gamme à découvrir !
Une bière brassée localement avec une bière de saison selon temps, selon notre humeur…
Et toujours avec des produits issus de l’agriculture biologique !
Notre bière Blonde
Cuvée apollinaire
Couvre-feu en perspective !
Cette cuvée est spécialement faites pour les longues soirées d’hiver, histoire de se mettre un peu de baume au cœur ! Le houblon Amarillio lui donne des notes d’agrumes.
ingrédients
Malts bio, houblons bio, levure, eau de montagne, sucre bio.
Houblons
Ariana (cassis, pêche, poire), Sovereign et Stryangold (agrumes).
Dry hop : Amarillio (agrumes)
Degré
5.5°C
amertume
24 IBU
Couleur
8 EBC
NOtre bière ambrÉe
Cuvée Terre sauvage
Une cuvée avec des houblons d’Europe : Autriche, Slovénie et UK !
Ingrédients
Malts bio, houblons bio, levure, eau de montane, sucre bio.
Houblons
Tradition (herbes), Stryangold (résine, terre), Sovereing (menthe, thé vert)
Degré
6°C
amertume
30 IBU
Couleur
21 EBC
notre bière blanche
Cuvée Léon
Une cuvée « Hop hop hop » Amarillio, comme on dit dans le jargon !
Ingrédients
Malts bio, houblons bio, levure, eau de montagne, sucre bio.
Houblons
Amarillio
Dry hop : Amarillio (orange, citron et fruits tropicaux)
Degré
5.5°C
amertume
22 IBU
Couleur
8 EBC
notre bière IPA - india pale ale
Nous vous proposons deux variantes d’une même recette.
Cuvée randomisée
Cette version est faite avec le houblon way-it qui développe des arômes de pêche, d’abricots d’épices, de citron vert et de fruits tropicaux.
amertume
Cette version est faite avec le houblon way-it qui développe des arômes de pêche, d’abricots d’épices, de citron vert et de fruits tropicaux.
Houblons
Rakao, Motueka
Dry hop : Way-Ti
Degré
8°C
amertume
56 IBU
Couleur
16 EBC
notre bière STOUT
Nous vous proposons deux variantes d’une même recette.
Cuvée randomisée
Cette version est faite avec le houblon way-it qui développe des arômes de pêche, d’abricots d’épices, de citron vert et de fruits tropicaux.
amertume
Cette version est faite avec le houblon way-it qui développe des arômes de pêche, d’abricots d’épices, de citron vert et de fruits tropicaux.
Houblons
Rakao, Motueka
Dry hop : Way-Ti
Degré
8°C
amertume
56 IBU
Couleur
16 EBC
notre bière pater
Nous vous proposons deux variantes d’une même recette.
Cuvée randomisée
Cette version est faite avec le houblon way-it qui développe des arômes de pêche, d’abricots d’épices, de citron vert et de fruits tropicaux.
amertume
Cette version est faite avec le houblon way-it qui développe des arômes de pêche, d’abricots d’épices, de citron vert et de fruits tropicaux.
Houblons
Rakao, Motueka
Dry hop : Way-Ti
Degré
8°C
amertume
56 IBU
Couleur
16 EBC